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技师培训总结6篇

日期:2022-09-21 15:30:10 来源: 网友投稿

技师培训总结6篇技师培训总结 厨师高级技师技术总结 本人XXX,漳州人,XX年X月X日出生,汉族。本人从事厨师行业X年以来,先后在XX大酒店、XX大酒店、XX酒店管下面是小编为大家整理的技师培训总结6篇,供大家参考。

技师培训总结6篇

篇一:技师培训总结

高级技师技术总结

  本人 XXX,漳州人,XX 年 X 月 X 日出生,汉族。本人从事厨师行业 X 年以来,先后在 XX 大酒店、XX 大酒店、XX酒店管理有限公司任职主厨、总厨,现将本人个人技术总结如下:

  一、技术学习阶段。本人从一进厨房的时候就被安排在打荷的岗位,由于本人刚进厨房什么都不懂,所以在工作上面勤勤恳恳,尊敬师傅,虚心请教。每天都花很多时间锻炼基本功,比如刀功,锅功等。那时候就开始懂得使用很多技能技巧了。比如:

 切肥肉的时候我们可先将肥肉蘸点凉水,然后放在案板上,一边切一边洒点凉水。这样切肥肉省力,也不会滑动,不易粘案板。在切羊肉的时候,羊肉中有很多膜,切丝之前先将其剔除,否则炒熟之后肉烂膜硬,吃起来难以下咽。在切牛肉的时候牛肉要横切,因为牛肉的筋腱较多,并且顺着肉纤维纹路夹杂其间,如不仔细观察,随手顺着切,许多筋腱便会整条地保留在肉丝内。这样炒出来的牛肉丝,就很难嚼得动。在切鱼肉的时候鱼肉要快切。鱼肉质细、纤维短,极易破碎。切时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来要干净利落。这样炒熟后形状完整。在切猪肝的时候,猪肝要现切现炒。新鲜的猪肝切后放臵久了肝汁会流出,不仅会有失养分,而且炒熟后有许多颗粒凝

 在肝片上,影响外观和质量。所以鲜肝切片后,应迅速用淀粉调匀并尽早下锅。一般以等下锅炒之前切为宜。在切粘食品的时候,往往粘在刀上不太好切,而且切出的食品很难看。可以用刀先切几片萝卜,后再切粘性食品,就能很顺利地切好了。这就是我在学习阶段和后期在刀功上面总结出来的一些技能技巧。

  二、技术成型阶段:这个过程我是在灶台上面炒菜成长起来的,我也对炒菜时候的火候有了独特的见解。比如:烹调方法的选择和运用,是准确掌握火候不可忽视的问题。一般讲“炒、爆、熘”等烹调方法宜做大火速成的菜肴。例如炒猪肝、熘腰花、回锅肉等;“煮、扒、烩”等烹调方法常用中火;“卤、煎、贴”等烹调方法常用小火;对于“烧”这种方法要注意火候的变化,一般是先用大火烧开汤汁,改小火慢慢加热,最后用大火收干汤汁。如“土豆烧牛肉、节瓜烧排骨、板梨烧鸭子”等菜肴;至于“蒸”这种方法更是变化多端,蒸制水产类菜肴(如蒸蟹、鱼、虾、水鱼等),宜用大火,蒸出来的菜肴肉质嫩滑,若用其它火候,肉质老且色泽发暗;蒸肉、禽类菜肴时宜用中火(如蒸滑鸡、豆豉蒸排骨等),成品肉质鲜嫩;若用大火或小火,则达不到成品的风味特点;蒸蛋类菜肴宜用小火,如蒸水蛋等,成品嫩滑;若用大火,盆的周围凝结成蜂窝状,不嫩滑。后面因为工作上突出表现,公司提升我担任酒店厨政管理兼协调烹调工

 作。

 首先,保证厨房卫生、工作上餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据闽南的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让酒店来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。努力为厦门旅游文化城市增添光彩。

 第二,我在厨政管理上主抓了几个环节。一是把好原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物品新鲜安全。

 第三,是把好食品保管关。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省厨房开支。第四,是保证菜点出品质量,平时我勤勤恳恳,甚至几个月不休息,作好酒店的后厨准备工作,自 20XX 年入职以来以来,每年由超额完成酒店营业指标任务,每月坚持开厨房工作分析例会,每年的酒店职工年终评优会上,厨房部门都有突出表现。我从不怕苦怕累,也不失职失误。由于厨政管理堂工作有特色,深酒店高层及其他部门的好评,保证了厨房工作的正常运转。在 20XX年至 20XX 年度考核评比中,被酒店评为先进工作者。

  我在搞好本职工作的同时,我积极参加行业技能竞赛各项活动工作,历年的厨师节、各地的厨艺交流比赛,每年的第五届“绿进杯”烹饪技能大赛我也报名参加,包括酒店的值夜值班我都主动参加,不辞劳苦,任劳任怨,深受同事

 和部门领导的一致好评。

  三、技术永远是学不完的,技术突破阶段:注重学习,养成读书看报的良好习惯。在突破技术层次上我做到了:

  1、中西结合,就是把中式的烹调成品结合西式的装盘和装饰。这其中一定有碰撞,有碰撞就有突破,就有融合。这好比过去中国画和西方的油画相碰撞相融合一样。当然不是生搬硬套,这是一种借鉴,是一种融合,而不是被西餐同化,失去我们中餐的文化和精髓。把中餐在现代生活中升华。

  2、烹饪学与营养学结合,往往我们在追求一个菜品的效果时候,在意不在意的添加了好多非食性元素,或食品添加剂,这是做一个现代厨师应该注意的问题。现代人在食的时候,越来越注重自身的健康了。再进一步,我们还应该多学习中医营养学与现代营养学,把更多好的东西结合到我们烹饪学当中去,让我们的出品营养更科学,食客更放心。我想这也是烹饪发展的一条必经之路。

  3、现代与古典相结合,这个结合的面是比较广的,有过去烹饪的方法和现代烹饪技巧相结合,有过去烹饪的原料与现代的调料相结合等等,我这里要说的现代与古典的一种结合,是用烹饪中的可食性的元素,结合古典的美术,是现代烹饪与一种美的结合,比如用巧克力酱在盘子上画中国写意画。让现代食客不但有味觉上的享受,更有视觉上的享受。

  总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,

 廉洁奉公,取得了很好的成绩,为烹饪事业作出了自己的贡献。

  2 烹饪高级技师工作总结

 一、基本要求

 (一)精通某一菜系的全部制作技术,并能根据市场要求,对传统名肴进行改良创新。

 (二)能旁通 2 种以上其它菜系的烹调技能,会制作旁菜系的中、高档菜肴。

 (三)全面掌握稀有烹饪原料的品种鉴别、保管、涨发、运用等制作技术。

 (四)能组织、设计大、中型高档筵席菜单,并能制作菜肴。

 (五)具有中式面点师的中级技能水平。

 (六)具有大、中型饮食业的经营管理和技术管理工作能力。

 (七)能培训高级技工,带领技师进行技术攻关,解决本岗位(工种)高难度的操作技术问题。

 (八)具有胜任本职工作的外语知识。

 二、考试内容方法

 (一)理论考核

 1、烹饪理论综合知识

 (1)掌握中国烹饪史及烹饪概论有关知识;

 (2)熟知主要客源国的风土人情、宗教信仰、饮食习惯;

  (3)了解稀有烹饪原料的产地、特点、营养等方面知识;

 (4)掌握制作菜点中的原理、方法及解决技术难度等方面知识;

 (5)懂得管理大、中型餐饮的运行及经营管理的知识。

 2、大型高档筵席菜单的设计

 (1)能根据饮食对象、总人数、要求、季节、价格标准等设计菜单。

 (2)大型筵席菜单中的冷菜、热菜、点心的数量、菜品结构、烹饪方法等方面均科学合理。

 (二)操作要求

 1、制作花色冷盘一只或一组;

 2、制作传统名肴一品;

 3、制作创新菜肴一品;

 4、制作名点或创新点心一品;

 5、食品整雕一组。

 (三)面试答辩

 根据提供的“专业论文”进行理论及技能等方面的综合面试答辩。

 河南省中式烹调高级技师考评实施细则

 各市、地和省直厅、局要大力宣传有关高级技师考评的政策和规定,认真做好首次高级技师申报材料的准备工作,省中式烹调高级技师考评委办公室受理材料时间为一九

 九七年三月十日至二十日,联系电话:5902447,省里统一考评时间另行通知。

 为了进一步完善技师聘任制工作,选拔和培养具有高技能的人才,充分发挥他们在生产实践中的骨干作用,根据河南省劳动厅《关于开展高级技师评聘工作的意见》,结合我省中式烹调工种的实际情况,制定本实施细则。

 一、实行范围和职务名称。

 实行范围原则上限定在劳动部会同国家有关部委(局)联合核定的工种。中式烹调工种为我省首次考评试点工种。凡我省从事中式烹调工作,且符合高级技师任职条件的人员,均可报名参加考评。职务名称为:中式烹调高级技师。

 二、高级技师任职条件:

 1、担任技师职务满三年以上并做出突出贡献;

 2、具有本工种较高的技术理论知识,并了解和掌握相关专业(工种)较高的技术理论知识和操作技能;

 3、具有本工种高超的专业技能和综合操作技能,在本行业、本地区、本单位具有一定的影响和知名度;

 4、在接待重要宴会、厨房管理、菜肴创新、技术攻关和解决本工种高难度的技术难点方面成绩显著。

 5、能热心传授技术、绝技,具有培养高级技术工人的能力。指导带领技术工人进行技术攻关和技术革新。

 三、高级技师考评的内容及方法:

  (一)考评内容包括:工作实绩、专业技术理论、实际操作技能和潜在能力等。

 1、工作实绩考核:主要考核任技师职务三年以来,在操作技能、挖掘创新、完善接待任务等方面热心传授技艺、绝技、培养指导技术工人方面的工作实绩,以及学习,推广应用新技术,新成果的情况。

 2、技术理论知识考核。重点考核是否熟悉和掌握了本专业工种较高的技术理论和新技术知识以及是否了解和掌握相关专业工种的理论知识。

 3、操作技能考核。重点考核其对传统菜肴、创新菜肴及其他菜系菜肴的现场实际操作情况,高档原料的鉴别、保管、批发、制作技术,制做和编写高级宴席和菜单情况;厨房先进设备使用情况,以及现场分析、判断,解决处理问题的实际操作技能。内容要突出高超精湛的技艺、独特的技术专长和综合技能。

 4、潜在能力考核。撰写个人技术总结和专题论文,内容主要包括专业技术知识、厨房管理知识、创新或合理化建议成果。解决和处理技术难题以及接待重要宴会、参加技能比赛等方面的业绩。

 (二)考核方法。工作实绩考核以各项原始记录资料为依据,广泛征求群众意见,由本单位按优、良、合格三级对其做出定性评价,并在基层单位栏中盖章;技术理论知识考

 核采取笔试或口试的方法进行,理论考核合格后方可参加实际操作考核;实际操作考核采取现场评分的方法,参试者制作自选菜肴和指定菜肴,然后由考评小组打分,决定操作考核是否合格;潜在能力考核主要是技术总结和专题论文,采取答辩的方式进行,做出定性评价,并分为优、良、合格、不合格四级。

 3 高级技师职业资格考评技术能力总结

 本人于 20XX 年就读于四川烹饪高等专科学校烹饪工艺与营养专业,在校期间表现良好,学习努力、认真,在专业学习方面狠下功夫,专业课程有中餐实训、面点实训、雕刻等课程。20XX 年毕业进入酒店实习工作,在酒店实习的一段时间里,我深知在学校学习的专业知识还不能满足酒店厨房实践操作,故从打荷开始学习专业技术,在学习期间,勤勤恳恳,深得厨师长的赏识,从打荷岗位调到凉菜岗位,开始学习制作凉菜,凉菜这个岗位包括热菜很多岗位的技术,在凉菜岗位,由于人员配备不多,所以我们在繁忙的工作环境中,学到的东西就更多了,包括丁板切配、灶台操作、菜品味型调配很多事情,20XX 年我已经能够胜任凉菜房所有工作环节。200512 月我进入西南财经大学后勤部绿杨餐厅任凉菜主管,制作各类凉菜,在此期间自己开发和创新了很多新型凉菜,在装盘和盘饰方面就做到了现在比较流行的盘画,在单位个人技能比赛中也得到了个人技能一等奖,深得单位领导赞赏。

  20XX 年初由于各种原因来到了全国打工仔都向往的美丽城市福州,在一个偶然的机会,看到福州榕西职业中专烹饪专业在招聘教师,故投简历与试讲,顺利成为该校 20XX级烹饪专业教师,在 20XX 年初至 20XX 月这段时间,我学习到了作为一个烹饪专业教师应该具备的素质与技能水平。这段时间让我认识到了要作为一个合格的教师,我还有很长的路要月开始开办烹饪专业,招收第一届 20XX 级烹饪专业学生,我从榕西职业中专辞职来到该校,任福州黎明职业技术学院烹饪专业第一届烹饪教师,由于本人年轻,干劲也十足,专业开办起来有很多事情要做,我一边学习一边琢磨专业的发展方向。烹饪专业第一届学生招收了 17 名新生,这也让学院领导看到了本专业的可发展性。在这 5 年的时间里,本专业学生上升到 200 多人,我在院领导和同事们的帮助下,我逐渐的走向成熟,现将这些年在烹饪行业及烹饪教育的工作的技能技术做一个总结:

 一:凉菜制作、雕刻技术方面:

 进入厨房学习阶段,主要是学习菜品的制作技术,首先我学习的是凉菜制作,从进入凉菜岗位开始,我勤勤恳恳,不怕累,不怕苦,别人休息的时候,我苦练刀功技术,虚心的向师傅请教各种凉菜的调味方法。至今,我的刀功技术已经达到个人巅峰,一份菊花胡萝卜丝的切配,我可以用一分钟的时间就可以切出粗细长短一致的丝,并在一分钟内就调

 出糖醋味型并拌好此菜。卤水的调制,凉菜工作岗位很重要的一个环节就是卤水制品的制作技术,现今我会调制川卤、潮州卤水等各种味道芬香的卤水。冷菜拼盘方面,在学院上课期间,我有教授《冷菜拼盘》一门课,会拼制多种图案的拼盘,如“椰岛风光”、“老鹰”等象形拼盘。本人 05 月曾经在西南财经大学后勤公司绿杨酒店做凉菜领班。雕刻技术方面,我刻苦努力的学习前辈们的雕刻手法,现在可以在短时间内雕刻出鸟、虫、鱼、龙等雕刻品种,在 09 月,考取了高级食品雕刻师证书。

 二:热菜制作技术方面:

 热菜制作技术方面主要是菜品味型的调制,现今的社会餐饮各种原料不断更新,调味料也是层出不穷,但是,味型的调制万变不离其宗,各种基本的味型的调制,决定一个菜品的走向,一系列菜品的创新。本人曾经制作一到“爽口山药”,将山药去皮...

篇二:技师培训总结

技师个人技术总结

  我叫刘旭升,1963 年 1 月出生,中共党员,1981 年 7月分配至张家口供电公司参加工作。参加工作以来,先后在服务公司工程队、用电检查班、计量班、计量采集班工作。自参加工作以来,自己的工作性质和从事的专业虽多次改变,但不同岗位职责的转变,使自己的专业知识不断有了一个更大的实践和拓展空间,进一步锻炼和丰富了自己,增长了知识和才干,提高了自己的专业技术水平,各方面都得到了长足的进步。现将这些年的专业技术工作情况总结如下:

 一、信念上坚定,思想上成熟,努力学习知识,实现自身价值再提升。

 一个人的信念是人的世界观在奋斗目标方面的集中反映。从自已入职的那一天起,我就始终保持一个信念:不论以前有多大成就,今天一切都要从零开始。因为有了这个始终不渝的信念,坚定不移的立场,所以,我才能在实际工作中保持锐意改革,勇于进取的勇气,保持锲而不舍、顽强奋斗、拼搏到底的作风。一方面我重点抓好理论知识学习,用正确的理论来指导工作。在学习中,自己一方面积极参加集体学习,记好学习笔记和心得体会,还利用工作和业余时间抓好自学,注意拓宽学习面,提高自己的综合知识水平。在工作上,与县支公司的统一部署保持步调一致。在日常工作

  中,自己坚持深入基层,到一线调查了解管理中存

 在的问题,进一步改进工作,提高自己能力。与同事们一起有针对性地学习探讨,研讨工作学习方法和体会,用正确的理论武装思想,指导工作,不断改造自己的世界观。通过不断的学习,在各个阶段的领悟,使我更加坚定了全身心工作,把远大目标与现实努力结合起来,把为人民作好服务的决心同过硬的本领有机地统一起来,把全心全意为人民服务的良好愿望同本职工作统一起来。

 付出辛勤的劳动,总有丰硕成果的回报。我在 2008 年市区供电部举行的营销业务技能比武中,获得计量校验专业第一名,负荷预测专业第二名的好成绩,同时获得“计量校验专业技术能手”和“负荷预测技术能手”称号;在 2010年 6 月张家口供电公司举办的继电保护技能比武中,获得三等奖。

 二、工作中勤奋,业务上钻研,发挥自身本能,实现社会价值。

 从参加工作尤其是取得技师资格以来,自己的技术水平和业务能力得到很大的提高和加强,如果说前几年的专业技术学习奠定了自己的理论基础,那么,多年的工作实践更使这些理论得以巩固和提高。

 (一)扩展专业知识,编制作业标准。

 自从参加工作以来,主要系统学习了继电保护专业知

  识。但仅仅单凭某一科的专业知识是不能满足今后

 工作的需求。所以在日常的业余时间,也对于用电其他专业进行了认真细致的学习,从不放过每一个学习和提高的机会,使自己的各专业技术水平和能力不断加强。由于自身业务能力突出,所以在做好本身计量专业工作的同时,又承担了业扩、用电信息采集等方面的工作。于 2009 年 7 月、2010年 5 月分别参与了张家口供电分公司组织的《新装、增容业扩报装作业指导书》、《临时用电业扩报装管理作业指导书》编制工作,为业扩报装中新装、增容和临时用电管理制定了标准作业模式,对实现统一的规范用电管理贡献了一份力量。2011 年 5 月份在冀北开展农网升级户表改造重点工程之际,我作为地市公司智能表改造采集系统建设专业责任人,与各个技术骨干工作小组一起,在认真学习分公司总体工程建设方案基础上,结合支公司实际情况,制定了《用电采集系统户表改造工程指导书》,从工程建设机构设立、小组的分工、工程建设施工、图纸资料收集、后勤保障和宣传报道等方面进行详细的明确,使得这项工程得以安全有序按进度进行。

 发挥专业所长,作好专业带头人。

 1、对市区低压客户开展远程载波抄表系统建设改造。

  009 年,为了加快对张家口市国税局、武装部等九个小区 1000余户远程载波抄表系统的建设应用。在 4 月-11 月期间,我作为此项工作的专业负责人,提前谋划,积极与营销

 科、计量班、供电所等成员共同深入现场调研,制定符合实际的建设方案。施工期间,多次到现场进行技术指导和检查,在 11 月份底顺利完成此项工程的施工,并调试运行成功,实现了市区远程抄表、预付费用电零的突破。

 2、组织县公司营销计量人员对国网标设 SG186 电力营销业务系统进行上线应用。

 根据国网公司对 SG186 电力营销业务系统上线应用的要求,我于 2010 年 6 月到北京良乡培训中心系统学习了营销业务系统的计量应用部分。同年 7 月份,对支公司所有涉及计量管理的人员进行上线培训,使得每个计量人员都逐步熟练掌握应用。

 3、对张家口市范围内开展低压户表改造工程建设。011年 5 月份在全省开展农网升级户表改造重点工程之际,我作为地市公司智能表改造采集系统建设专业责任人,身感责任重大。我们各技术骨干工作小组明确分工,详细地制定了《用电采集系统户表改造工程指导书》,使得这项工程得以安全有序进行。在施工过程中,我计量采集班重点对计量装臵安装技术标准和质量进行监理和检查,同时对于已完成户表改造的台区及时调试集中器,将采集数据调通得以应用。在2011 年-2012 年期间,计量采集班负责所有已完成改造台区采集系统的调试、维护和应用,使得该项工程真正实现了应有的功能。

 4、开展对全市专变用户用电信息终端系统全采集全应用改造工程。

 2012 年,在完成农网升级智能表户表改造工程的同时,为了实现所有用户用电数据的全采集应用,市公司同时布臵安排了对专变用户用电信息采集终端系统全应用工作。为此,我计量采集班在未增加人员的情况下,同时又肩负起此项工作。我作为此项工作的主持者,首先从现有已安装的用户信息采集终端入手,重点对不上线、断线或上线不能采集数据的终端进行检查调试。通过几个月的紧张工作,使得市公司专变用户信息终端安装率从原先的 79.5%上升至 90.7%,上线率从 74.5%上升到 92.7%。目前,此项工作正在进行之中。

 用心用智,为完成各项经营指标尽职尽责。

 在自己任职的近几年时间里,充分发挥自己的专业所长,为支公司的经营指标完成而尽职尽责。尤其是在近两年来,自己与县公司领导及其他营销人员认真分析市场,贯彻上级的营销方针,并不断完善用电营业抄、核、收制度,规范经营行为。特别对于关键性的线损率等经营指标下大力气进行技术指导管理。近年来,为了彻底解决高损线路和高损台区整治老大难问题,我作为线损管理的前端技术人员,义不容辞挑起重担,首先从计量装臵入手。为此多次与抄表员深入线路和各个台区现场了解配电设备的运行情况,制定重

 技师工作总结

 自从事本职工作以来,我一直在不断地加强自身修养,努力地提高思想道德水平,认真地进行各项文化和专业知识的深化学习,不断地探求新知,锐意进取,积极地开展智能范围内的各项工作,完整履行好一个技师的工作职责,起好模范带头作用。积极参与技术交流和科技创新活动,大地做好了传、帮、带的作用,并全面完成了上级下达的各项任务及指标,在公司的生产和发展中发挥了应有的作用。现将本人任职以来的专业技术工作总结如下:

 一、自觉加强理论学习,努力提高个人素质

 没有坚定真确的政治方向,就不会有积极向上的指导思想。为了不断提高自己的政治思想素质,这几年来我一直非常关心国家大事,关注国内外形势,结合形势变化对企业的影响进行分析,并把这种思想付诸实际行动到生产过程中去,保证自己在思想和行动上始终与党和企业保持一致。同时,也把这种思想带入工作和学习中,不断追求自身进步。有人说:一个人要成才,必须得先做人,此话有理。这也就是说:一个人的事业要想得到成功,必须先要学会怎样做人!特别是干我们这项技术性很强的工作的,看事要用心、做事要专心、学习要虚心。容不得有半点马虎和出错。所有首先工作态度要端正,要有良好地职业素养,对工作要认真负责,服从领导安排,虚心听取别人的指点和建议,要团结同事、

 礼貌待人,服务热情。坚持把国网的服务宗旨摆放在第一位。时时刻刻做好一个优秀的电气安装人员。

 二、端正工作态度,起好带头作用

 自从进入公司参加工作开始,我就从事所有了所有的电气安装工作,包括所有基建时期的安全和质量的监督巡查。我深知电气安装管理工作在建设期间的重要性,特别是含有大部分隐蔽的电器基础设施与工程,要随时监督检查,发现问题就必须解决问题,决不能草草了事,否则后患无穷且再无法根除,这就对我们作电气安装人员是一种考验和责任。我作为是一位施工班班长和一名工作带头人,身上的责任和重担我义不容辞。因此,在平时的工作中,我不仅要求自己班组成员在安装工作、监督巡查时,要认真仔细,做到一丝不苟,而且自己还深知打铁还须自身硬的道理。我对我自己做出了这样一些严格要求:一要在遇到脏累苦险的工作时抢在工人前头干,而且要比工人干的多、下得力;二要在遇到技术性难题是挺身而出,尽自己最大的努力攻克技术难关;我始终坚持以尽我最大努力做好每件事,以公司利益为重。包括建成后的生产过程中,有时是抢时间争分夺秒地处理了大大小小的电气设备故障有几十起,为公司赢取了宝贵的生产时间和效益,为公司的发展打下了坚实的基础,为公司创造经济利益和社会效益提供了坚强的后盾和强有力的

 保障。三是我要求自己能勇于承担责任;我认为既然自己是一名技师,那么在业务水平等诸多方面就要比一般工人要强一些。在公司分配任务时,在一般工人完成起来比较困难的任务时,自己要主动踊跃承担,更不能与工人推诿扯皮,要做出师者风范,勇挑重担。平时我不仅是这样要求自己的,在实践中,我也是按这些要求去做的。所以我的这些表现也深深受到了公司领导和职工的一致好评,发挥了我作为一名班长和工作带头人应有的作用,树立了良

  好形象。

 三、加强业务学习,提高技术水平

 长到老,学不了这句话是我的座右铭。科学技术不断发展的今天,一天不学,就被落后。特别是电气自动化这一块,没有谁能百分百的什么都精通完了,它是不断地在开发在更新,就和电脑软件一样,天天在更新,时时在发展。说不定你昨天还认识它,过两天它就变了样了,就有更先进的技术更新进去了。所以我平时只要有时间就多看看专业书籍。一年来,我搜集了大量的新的专业书籍资料,不断地充实自己,不断地掌握新知。例如《电气设计制图》、《电子技术》、《现代变频技术》、《直流在工业中的应用》等等,在学习这些知识的过程中,我学到了很多新的知识,如:PLC 编程控制原理,ABB 变频器设置和控制原理、SIPMOS 大功率双向可控硅的控制原理等等使我的确受益匪浅!不仅拓宽了我

 的知识面,还在很大程度上提高了我的技术水平,也使我对更高层次的理论及技术知识的学习产生了浓厚的兴趣。

 四、发展技艺互传,实现社会服务

 在平时的工作中,我经常与其他职工进行技术探讨与交流,把自己所学到的知识与大家共享,并从别人身上学习自己所不了解的知识,实现共同进步。另外,我经常在利用业余时间里会被邀请到单位其他部门帮助解决技术难题,涉及范围远至几千公里外,其中有四川、甘肃、南网、恩施,宜昌范围内更多,全国各地到处都去过。这与我平时业余钻研高压变电安装技术和二次控制技术分不开的,我充分地把理论与实践相结合,不断地积累经验,不断地钻研新业务,才使得我的技能水平达到了熟练精湛、运用自如地步。具体表现在以下几方面:一是我现在能够掌握一系列 1000KV 及以下的各种高低压变配电工程的设计与安装技术,而且能够独立承担。从我手中亲自一手负责完成的大大小小的变配电工程已数不胜数了。例如:1、2008 年我参建了全国第一座800KV 的直流换流站建设,并圆满将其送电投运。2、2012年我参建的 500KV 江夏变电站获得了鲁班奖。

 综上所述,我感觉自己还需更加努力,更应加强自身提高!我身为技术人员,不能现在就自我陶醉,而是仍然还要不断地加强自身学习,不断地取长补短,也只有这样才能够跟上时代的步伐稳步前进,也才能够更好地服务于企业、

 服务于电网、服务于社会。

 技

 术

 总

 结

 姓

 名

 单

 位

 职业

  配电线路工

 技

 术

 总

 结

 本人从事配电线路工作近 16 年,随着配网新设备、新技术的不断运用与更新,今年来城农网改造工程的不断开展,我深刻认识到统一建设标准的重要意义,安康城区分布的低损耗,滞后的配变台区整改势在必行,工作经验告知,未整改的台区,给运行和安全管理带来诸多不便因素,其主要反映在:

 1、低损耗的配变长期运行本体渗油,随着用户负荷的上升,桩头接点过负荷发热,铜损、铁损大,危及运行安全,使馈路线损高。

 2、高低压引线设计为 25 平方至 35 平方的黑皮线或低压出线的裸导线,达不到绝缘效果,加之许多台区架设在人行道道沿上,与城区树木穿插,树木长高后常常触及高低压引线及带电设备,形成对树木放电,给行人带来安全隐患,并造成电能损失,运行班组常常因修枝砍树工作而烦恼。

 3、原设计的双杆式台区架设,给台区检修、更换配变工作带来不变,停电后地线无法布控,需延伸上一基停电检

 修,造成大面积停电,影响售电量。

 4、原设计的台区配变接地为 25 平方的铝导线,安装工艺不正规、加之人为偷盗、剪断破坏、使变压器失去接地保护,危及设备安全运行。

 5、台区的低压出线侧无低压隔刀及明显断开点、智...

篇三:技师培训总结

技师技术总结

 各位领导、 老师你们好:

 按照上级工考办有关高级技师考试文件精神和要求, 现将本人从一名检车员 逐步成长为一名 业务能手的经历, 向组织和领导作以下简要汇报, 请各位领导对我的工作和表现进行了 解审查。

 我叫 . . . , 今年 44 岁, 现在. . 车辆段. . 运用车间上行作业场一班任检车工长, 我于 1983 年 12 月 16 日 由社会招工到. . 市. . . 车辆段工作,自 参加工作以来, 一直从事货物列车的检修工作, 二十多年来, 我始终本着干一行、 爱一行、 精一行的工作态度, 满怀饱满的工作热情,努力进取, 深受车间领导、 班组同志们的好评, 在领导、 师傅、 同志们的关怀帮助和自 身工作不懈努力下, 1988 年担当了 班组工长, 成为一名 兵头将尾, 也是. . 车辆段当时最年轻的工长, 这对一个刚参加工作才五年的我即是勉励, 又是压力, 因为我知道要想干好工作, 必须提高自 身素质, 掌握过硬的业务技能, 才能带好班组、 共保安全畅通。

 在工作中我除将自 己所学的知识溶汇贯通到工作中去, 还借阅 《检车员 实用手册》、《运用 500 题》、《车辆应知应会》 及各类规章等车辆书籍, 放弃了 大量的休息娱乐时间, 认真刻苦研读, 遇到疑难问题及时请教师傅及有关技术部门, 从而来提高自 己的业务理论水平, 通过自 己刻苦的学习, 很快掌握了 检车员 具备的业务理论知识, 使自 己的业务素质, 有了 长足的进步。

 随着铁路改革及跨越式发展, 新技术、新装备、 新车辆的不断运用上马, 原有的理论基础已不能适应当今铁

 路发展的需要, 据此我对段每次组织的检车员 送外“新技术、 新装备、新车辆” 培训机会, 都十分珍惜, 并订阅“铁道车辆” 等书籍, 以此来提高自 己对新技术的掌握和知识面的提高。

 安全是铁路运输的永恒主题, 如何提高自 身业务水平, 确保检修质量是保证安全的关键, 我深知作为一名 检车工长, 自 己肩 上的责任重大。如果没有过硬的检修专业技术, 就难以发现和处理复杂的车辆故障,为了 提高检修水平, 我在刻苦钻研理论知识的同时, 加强实作技能演练, 在参加工作之初, 我经常一个人独自 在练功车上刻苦演练单车检查步伐和快速更换车辆配件, 在短短的几年里, 使自 己的实际操作技能水平有了 很大的提高, 也为我在后来的班组管理工作及参加段、 分局、 路局的各级比武活动中能够取得较好的成绩, 奠定了 坚定的基础。

 在实际生产中, 我始终将所学的业务知识灵活的运用 到生产实际中去, 做到学以致用, 对车间发生的惯性故障进行认真分析统计, 掌握故障发生的规律, 我自 身工作及带领全班组同志较好的完成了 生产任务, 提供了 有力保证, 在检车中, 我借鉴老一辈好的工作经验并结合现阶段车辆结构特点, 摸索出一套实际生产中易学和掌握发现故障技巧, 如在检查制动梁端轴裂折、 开焊故障时, 总结规纳了 检查口 诀,即“外观检查仔细检、 梁体下垂看端轴; 侧梁轮对中部看, 端轴有无异常状; 梁体两侧不平行, 重点检查端轴端; 端轴开焊共确认, 对角检查焊接处; 发现异状细判断, 把住防脱作业关” 等, 受到车间和段领导的表扬和广泛推广。

 在从事列检工作二十多年来, 我本着高度负责的精神及过硬的业务水平, 发现了 大量的危及行车安全的车辆故

 障, 如:

 侧架裂纹、 拱架柱螺栓折断、 轴瓦裂纹、 车钩裂纹、 车轮故障、 制动梁裂损、 制动配件脱落等较有价值的故障 100 多余件, 值得一提是 2006 年大年初二当白班, 作业 19940 次时, 我和修理在 A26位 C62A 4530482 更换二位制动梁, 当处理完毕后, 去木塞, 开启截断塞门时, 我听到主管 T 字接头处有轻微的漏风声音, 我不顾更换制动梁的疲劳, 对该故障点进行认真检查判断, 确认该故障不是轻微漏风, 因为在 T 字接头处有水锈水渗出, 初步判定是 T 字短接裂纹所致,对该故障进行更换处理, 换下的 T 字短接丝扣圆周裂损已达 80%, 直接防止了 一起有可能发生的途停事故, 受到了 车间和同志们的好评,在去年战高温、 保安全活动中, 班组在接发 83008 次列车时, 在提前站好接车位置接车时, 我发现 A9 位 C62A 4508176 车进站制动时有异常, 作业时, 我对职工. . 强调加强对该车的基础制动进行彻底的技术检查, 结果发现该车运行前台二位制动梁闸瓦套已全部开焊脱出, 防止了 一起制动梁脱落事故的发生, 碰头会上班组同事们问我为什么知道此车会有故障, 我仔细分析给同志们讲:

 首先, 接车时注意做到“耳听、 鼻闻、 眼看” 该车进站时由于列车制动, 且制动力过大, 造成制动梁端轴上下打击滑槽, 有明显的撞击声, 较其它车辆明显, 说明此车的运行品质不良, 是基础制动故障易发部位, 班组职工听到我的剖析后都对我交口 称赞。

 多年来, 由于自 己不断的加强业务学习, 自 己的能力也得到了 充分的体现, 成绩也得到了 上级的认可, 1991 年获. .铁路局货列检技术比武个人全能第三名 , 1997 年获. . 铁路分局青工技术比武个人全能第三名 , 2004 年获段 “二十佳班组长” 称号, 2005、

 2006、 2007、 2008 年被段评为“优秀工班长” 和“优秀党员 ” 光荣称号。

 班组荣获段 2004、 2005、 2006、 2007 年“先进集体” 称号,2008 年班组荣获路局“先进集体” 称号, 诸多荣誉的取得离不开领导和同志们的关心帮助, 我将一如既往的发挥自 己的作用, 不遗余力的为铁路运输的畅通保驾护航。

篇四:技师培训总结

装备技师心得体会

  我将在以后的学习、工作中勤奋学习,刻苦钻研,切实掌握好、领会好装备日常管理和维护保养的知识,提高胜任岗位、履行职责、完成任务的素质和能力,尽快适应装备技师岗位的需要。

 消防装备技师心得体会时光飞逝,转眼在 xxxx 实习的日子结束,实习中的每一天每一幕却深深的留在了我的记忆里。这次实习,让我感觉到装备技师在 XXXX 的重要性,下面我将实习情况大致总结如下:

 一、实习的情况

  我这次实习 XX 漠 XXXXX,XXXX 袍 XX 是一支敢打敢拼, 垣 消防装备齐全的中队, 哲 在 XX 指导员的带领下 芝 ,XX 士气振奋,精神 分 抖擞,自从从总队培训 肛 结束到 XX,指导员 X 十 X 就让我带领 XX 战士 痛 熟悉了解 XX 消防器材 荒 ,对消防器材的基本原 但 理,运用技巧,维护保 粟 养等作一详细的讲解, 傀 来不断的提高 XX对装 摊 备方面的认识。

 二、实 嫩 习的收获与感受

  ( 拄 一)在实习中我感觉最 受 大的收获与感受,基层 燕 中队要大力将强装备器 讯 材方面的配备使用和管 叫 理,在现代消防灭火中 折 ,消防装备显的尤为重 嚼 要,:

  (二)要熟 羌 悉各种消防装备器材的 是 结束参数,原理,要

 做 障 到会讲解,会使用、会 衔 维护、会修理、保证装 捻 备器材完整好用。

 三、 铡 下一步努力的方向

  燕 这次在中队实习,看到 者 了自身的优势,但也看 肖 到了的劣势,清楚了下 促 一步需要努力的方向。

 迂

 (一)好心态,踏实肯 宁 干的心态

  既然选择 伐 了装备技师这个专业, 醛 就要有一个良好的心态 踊 ,客服各种困难,踏踏 傅 实实的在自己的岗位上 溅 ,发挥自己的特长,为 孰 中队灭火救援提供一个 楔 放心的后勤保障。

 (二 秃 )学习,补充所需知识 整

 我们是 XXXX 第 饺 一批装备技师,感到肩 承 上沉甸甸的责任。在基 咋 层岗位上要把学到的知 汗 识做到传、帮、带,就 鼠 得更多有用的知识,并 有 且要理论与实践相结合 央 的能力。所以在以后的 匈 工作学习中,用好每一 冻 分钟,学习,补充所需 牲 的知识,把我们中队的 秦 装备器材发挥到最大极 带 限。

  最后要感谢总 习 队给这次宝贵的实习机 隐 会,短暂的实习结束, 汹 但是真正的实习才是刚 莹 刚开始,我要以这次实 璃 习为新的起点,以更高 众 的标准、更严的要求的 亚 约束要求,在部队的这 糜 段时间里,更加认真学 宙 习,刻苦训练,努力完 椰 善个人专业知识,为胜 厦 任本职工作不断努力! 苗

 消防装备技师心得 矫 体会为进一步提高执勤 烙 中队装备管理规范化水 厉 平,切实增强装备技术 氧 保障能力,不断适应灭 猎

 火作战和应急救援任务 斥 的需要。按照部局和总 阎 队党委关于装备技师编 岛 配工作的统一部署和要 盈 求,总队在全省范围内 锡挑选具有专业实验报告 困 优势和经验优势的士官 秃 ,并组织严格的培训考 系 核选拔装备技师。通过 西 初选的士官将重点进行 韭消防装备器材构造掌握 妻 和维护保养、消防装备 逾 管理软件的应用与维护 凋 、装备器材常见故障排 音 除等方面的培训,理论 详和实操考核合格者方能 锈 获得装备技师资格证书 结 ,自培训工作开展以来 拣 ,我上课认真听讲,并 坡 随时做好了学习笔记。

 止

 培训期间,总队后 诌 勤部抽调专人负责组织 襟 部队管理工作,逐级逐 绥 层进行动员,全面提高 酱 参训学员思想意识,要 孽求各支队负责人、区队 法 长、班长各司其职、各 帚 尽其责、通力协作、密 酒 切配合,严格落实各项 啥 管理制度,遵守部队的 弃相关管理规定和要求, 秦 确保在整个培训期间营 氖 造一个良好的学习氛围 渤 、井然的培训秩序,为 诱 圆满完成培训任务奠定 咎坚实的基础。为加强器 惟 材装备训练,提升预自 憋 身能力素质。在培训期 拾 间,我课堂上认真听讲 包 ,课后遇有不懂的地方 辛 我就虚心向授课专家求 缎 教,学理论、学方法, 蚂 课堂外,我积极和培训 低 班战友互相讨论,相互 舰 指导,充分发挥理论与 刊 实际的良好结合,做到 波 边学习、边思考,把着 影 力点放在提高自身业务 塑 素质和实践能力上,从 榔 而提高了技能水平。

 柿

 经过此次培训及对教 丈 材的学习,我不仅对消 置 防器材装备维护保养有 蝇 了比较全面系统地认识 思 ,而且使我充分认识

 到 槛 了参加装备技师培训班 饱 的重要性和必要性,执 症 勤中队编配装备技师, 婿 是部队装备建设与发展 右 的迫切需要,是提高装 刺 备管理规范化水平的客 均 观要求,是加强装备人 涕 才队伍专业化建设的有 透 效途径。近年来,随着 咋 社会经济的飞速发展, 烷 一些急、难、险、重的 挤 火灾和抢险救援事故日 握 益增多,一些新型消防 趾 装备也要求第一时间投 抿 入到各类火灾及救援事 雄 故中去,现代化装备的 求 完整好用,直接关系到 欲 人民生命财产安全,这 琼 就对基层消防装备管理 湛 员的要求越来越高,如 潦 果专业技术达不到要求 掌 ,就会出现对“装备管 炼 理不规范、日常维护不 届 及时、维修保障不到位 配 ”等一系列问题,如不 尧能及时对装备进行维护 掸 与管理,在执行灭火和 朱 抢险救援任务时就不能 钦 圆满完成,这就要求我 人 们在平时的工作解放思 金想心得体会和实践中, 应 熟练掌握手中“武器” 寻 ,及时发现问题,排除 婶 故障,时刻保证各类装 捅 备器材处于良好状态, 勇做到“会维护、会管理 记 、会示教、会指导、懂 辩 维修”的“四会一懂” 该 原则。

  做为一名即 雅 将走向工作岗位的预任 蕾 装备技师,我应时刻熟 儡 练掌握手中武器,保证 档 武器装备的完整好用, 锌 在遇到各大灾害事故时 绽 能“拉得出、打得赢” 伐 。消防装备是消防部队 阴 战斗力的重要物资基础 乘 ,离开了消防装备,战 亦 斗力就无从谈起,而有 异 了精良装备,如果管理 政 不善、状态不好,不能 职 充分发挥

 其应有的 只 技术战术性能,也会影 孟 响战斗力的生成和提高 倔 ,妨碍任务的顺利完成 狙 ,只有加强对消防装备 涯 的管理,经常做到严格 燥 保管、精心维护、认真 旋 保养、科学使用,使消 恤 防装备始终处于良好战 循 备状态,才能实现人与 谊 装备的最佳结合,形成 铣 现实的战斗力,做到随 萧 时都可以“拉得出、打 服 得赢”,为圆满完成灭 侗 火和抢险救援等任务提 这 供可靠的物质保障。随 祭 着社会经济的高速发展 隙 ,为适应新形式任务的 此需要,消防部队购进了 婴 大量的国产和进口的现 小 代化消防装备器材,高 沽 精尖科技含量越来越多 胎 ,技术性是消防装备管 佃理的一个突出特点,要 瑶 具备多学科理论知识和 诧 多种技能,才能搞好装 毖 备管理。这就要求我们 友 要按照消防装备性能、 尼原理和使用、保障的技 惑 术要求,正确地实施管 碉 理,重视技术、掌握技 堑 术,严格按照消防装备 丹 的技术要求实施科学管 茎理,才能保证消防装备 疡 经常处于良好状态。

 练

 消防装备的管理是一 堪 个长期的不间断的过程 沿 ,特别是基层消防装备 乎 管理,它是与使用结合 石 在一起的。部队时刻备 你 战,要求随时出动处置 短 火灾和各种灾害事故, 够 因而,消防装备使用是 诱 长期的、连续的,这种 渭 连续性的使用也决定了 朽 管理的连续性。它要求 酬 对装备管理必须做到时 衰 时抓好,坚持不懈,持 线 之以恒。对平时的学习 俯 实践也提出了更开题报 闰 告高的要求,只有平时 涌 多学习,多实践,保证 累 装备器材的完整好用, 洼 战时才能打的赢。新的 娩 消防装备从配备到服

 役 交 满,往往需要经过一个 劫 时期的调整和磨合。在 戳 使用初期,加强维护保 她 养,及时发现和排

  噶 除隐患,可以大大减少 恳 故障率,使装备及早投 天 入执勤使用。在装备的 友 正常使用期,故障较少 篱 出现,是消防装备发挥 景 性能的“黄金时期”。

 酒 但即使在这个时期,也 嚎 需要加强维护保养,即 憎 使做好清洁、检查、调 畜 整、紧定和润滑等工作 这 ,以保持其处于良好状 禾 态。当装备使用年长日 东 久,进入老化期后,故 拨 障明显增多,更需要维 戴 护保养和及时修理,以 茫 防止发生机械故障或导 殖 致更严重的后果。可以 跟 说,消防装备从进入部 钦 队服役到推出现役报废 扬 ,每一个阶段都离不开 藉 及时而认真的管理,否 枕 则,就不能保持其应有 岸 的技术性能和战术性能 昧 ,发挥其应有的作用。

 置

 总队举办装备技师 促 预培训班,对进一步规 幕 范执勤中队装备的日常 灵 管理,加强装备的维护 扩 保养,提高装备的使用 官效能,促进基层装备建 酱 设整体水平的提高有着 粤 十分重要的意义。因此 孝 ,我将在以后的学习、 粹 工作中勤奋学习,刻苦 复钻研,切实掌握好、领 吟 会好装备日常管理和维 帆 护保养的知识,提高胜 野 任岗位、履行职责、完 汛 成任务的素质和能力, 慎尽快适应装备技师岗位 尿 的需要。

篇五:技师培训总结

培训心得体会

  技师学院组建后,在人才培养的规格和层次上提出了新要求。下面是学习啦小编为大家整理的技师培训心得体会,供你参考!

 技师培训心得体会篇 1

 本人于 20xx 年 x 月参加了学院技能鉴定中心组织的为期一个月的维修电工技师培训,并参加了鉴定考试,取得了高级维修电工技师证书。

 通过这次培训,主要学习了电气、电控设备的运行与维护,电工精密仪器的使用和维护等技术。直流电路、正弦交流电路、磁场与电场关系、半导体二极管、三极管、基本放大电路。交流整流稳压滤波电路、电工仪表及测量、低压电器,变压器、交流异步电动机的工作控制原理。典型生产机床的工作原理,电气安全知识及规程。

 电气照明及动力线路配电安装。各类电工仪表的使用及安装,电动机维修测试,时间继电器交流接触器,拆装维护,电子整流,滤波稳压电路制作及测试。车床、磨床、铣床等机床电气故障排除,Y-正反转,延时启动,延时停止及工作台自动往返等电气控制线路安装,调试。

 另外还学习了三菱 PLC 编程器的基本知识及软件使用、基本指令的使用、开关量的编程方法(经验法、流程图、逻辑表达式)、开关量编程思路分析技巧、开关量实例分析和实例操作。PLC 常用功能指令及特殊指令的讲解、方案中功

 能指令的使用技巧、方案实例分析及如何实现方案的常用方法、模拟量闭环控制(温度控制、压力控制)。PLC 通讯的基础知识及变频参数讲解;变频器通讯实例分析、伺服驱动器参数设置,定位控制实例分析、步进马达的定位控制。三菱触摸屏的画面制作及各功能的实现;维伦触摸屏的画面制作及各功能的实现、联机调试及监控、制作工程画面等。

 通过这次培训不仅让我了解了较前沿的教学理念和教学改革的动态,而且也学到了如何将理论与实践相结合的原理,现在的高职教育不能只停留在书本知识上,教师要摆脱老的传统教育的思想,脱离开书本的阴影,大胆实践,将理论与实践结合起来,这样我们的学生才能适应社会发展的需求。教师要有求真的治学态度,强烈的责任感,要想给学生一杯水,必须自己先装满一桶水,要具有丰厚的知识积累,敢于质疑,大胆创新。

 培训活动虽然结束了,接下来我要做的是把所学到的东西大胆地应用到电工课堂教学实践中去,认真总结、及时反馈。培训是一次很好学习提高的经历,我很珍惜这样的机会,它留下的是我在教学事业上探索的足迹。培训之后我对自己

 提的要求是,树立终身学习的理念,并把所学的知识教会学生,及时投入到实践中去。

 今后,我会一如既往,将自己的全部心血倾注于教育

 事业上。我们的教学需要有“捧着一颗心来,不带半根草去”的境界,需要有积极的工作热情和踏实的工作作风。我将以这次培训为契机,找准自己前进的标杆,在工作中向智慧型发展,在业务上朝科研型努力。

 技师培训心得体会篇 2

  0xx 年 月,我有幸参加了由我校组织的职业学校汽车维修专业高级技师培训,并顺利通过结业考试取得了结业证书。通过此次培训,我收获颇丰。汽车维修技术是一个变革的时代,知识改变命运,学习改变未来。在此次培训中,我不仅在教育教学理念上强化了认识,而且在专业课技能上也有所进步。

 现我将学习过程和体会总结如下:

 一、汽车维修理念

 汽车维修从故障修理为主转向以定期维护、预防故障为主;除汽车维修外,具有一定规模的维修企业还兼营整车销售、配件供应、技术咨询、旧车交易、事故车维修等业务;维修企业的服务意识和质量意识都非常强,“质量就是让顾客满意”、“质量就是零缺陷”、“质量就是我们的未来”等标语在车间随处可见;由于车辆设计注重了整体可靠性,汽车维修厂基本上以小修和维护为主,而且多为换件修理,一般不设大修工序。

 随着汽车电子技术在汽车上的广泛应用,我国汽车维修检测设备生产企业也开发和生产了修车王、电眼睛、废气

 分析仪、点火测试仪等发动机检测诊断设备,但功能都比较单一,在检测诊断技术上和国外还有一定的差距。

 二、汽车诊断在维修生产过程中的地位和作用应引起国内同行的重视。

 汽车诊断车间是维修工艺过程中最重要的组成部分,维修工的作

 业主要依据也是汽车诊断的结果。汽车诊断车间有专门的汽车诊断师(“汽车医生”),根据电子设备诊断结果再加上个人经验来确定车辆故障部位和维修方法。在我国,这种作业方式还没有完全建立起来,还没有专门的“汽车医生”,虽然要求汽车维修前必须进行诊断检测,但专门配备“汽车医生”对汽车进行故障检测和诊断的企业并不多见。可能有些企业以维修工代替“汽车医生”,既进行诊断检测,又进行维修作业,这是一种进步,但随着汽车技术的不断进步和汽车维修专业化的不断提高,“汽车医生”必将成为汽车维修的关键岗位,汽车维修工会越来越不适应这一角色。因此,加快培养适应我国汽车维修行业发展需要的“汽车医生”,是今后行业人员结构调整和素质提高的重要任务。

 三、优质的专业技能、专业理论教学,使我受益匪浅,各方面都得到一定的提升。

 在培训中,我们体会到现代汽车的一个发展方向,以

 及现代汽车业对人才的需求概况,同时也感受到学校的教学内容、方式和方法与工厂的差距,明白为什么要坚定不移地进行“双元制教学”改革:工厂要的是胜任某一个岗位的熟练技术工人,我们的职业教育要顺应这种需求!否则,我们培养的学生就不能为社会所承认。因此,“全面发展”的学生不应该是我们高职教育所能努力的方向,每所学校都应该充分考虑本校的实际情况,从学校的设备、师资力量、学生素质、招生能力以及学校与企业的沟通能力等方面进行衡量,把学校育人与企业用人有机结合起来,使学校办学真正成为有源之水,长流不止,永不枯竭。

 另外,经过本次培训,我们对工人的生活方式、公司的管理制度、以及产品的销售状况,市场的同行业的竞争也有一定的了解,这对我们来说都是一笔不可多得的财富。

 四、来自各地的高级技师同胞们进行了广泛的交流,达到了相互促进、相互提高的目的。

 这次参加的学员来自全国十多个职业技术学校,绝大多数教师都是学校的中流砥柱,多数同志都有二十年左右的教学经验,有些还是汽修行业中的能手,具有非常突出的专业能力。因此,相互聚在一起,通过交流、学习、讨论可以相互取长补短,达到相互提高的目的。比如,关于电控系统和自动变速器技术等方面的知识,在培训前我一直很生疏,但大家相聚后通过看、听、问、学等方法,加上老师们的无

 私传授,知识水平有了很大的提高。单从这方面来说,这是任何其他学习形式都难于达到的。我从他们多年的专业教学中学到了专业知识、教学方法、教学技巧,以及一些难得的教学经验。显然,这对帮助我的工作,增强我以后教学工作的信心起着非常重要的作用。同时,我们广大教师在这里建立起来的友谊更是一种无价之宝,为以后相互间的工作交流留下更为广阔的空间。

 通过这次培训,更加体会到了校领导对年青教师的关怀,我会更加努力工作,努力做“双师”型教师。对于一个人来说,学习是生活、学习是工作、学习是一种责任,学习是人生命的重要组成部分,必须养成时时、事事、处处学习的习惯。“只有学习精彩,生命才会精彩;

 只有学习成功,生命才会成功。”教育部基础教育司有关负责人指出,任何一项改革,都不可能事先把教师培训好了整装待发,教师的成长是与改革的深化和发展联系在一切的,教师在改革的过程中不断地发现问题,解决问题,更新教育观念,变革教学方式,改善教学行为,实现专业水平的提高。

 五、发现自己的不足,明确努力方向,争取更大进步。

 在不算很长的培训班学习过程中,我看到了兄弟学校的长处,也发现了自己很多方面的不足,特别是专业理论、专业技能,还有教学方法、教学理论方面都有待加强,我发

 现有部分教师有很强的业务能力,具有从表面现象推理内在本质的技能!有些知识原本他们也是初次接触,但他们的思路很灵活,能在较短的时间就把知识弄透,在汽车技术发展日新月异的今天尤其重要!所谓“学无止境”,我将为之不懈努力!

 综上所述,通过本次培训,很多老师都树立了正确的教育观念,不断完善了知识结构,掌握了课程改革和教学改革的最新动态,提高了履行岗位职责的能力,更加适应实施素质教育的需要。教师队伍建设,关键是要用心打造。著名教育家陶行知先生说过:“教育是心心相印的活动,惟独从心里发出来的,才能打到心的深处。”因而我坚信只要真心对待每一个学生,相信每一个学生,把更多的机会,更多的思考留给学生,收获将不会辜负播种。短暂的培训时间与人生长河相比虽然非常短暂,但对我的影响却是长远的,相信每一位参与培训的学员都是和我一样的,都会因为这次培训而震撼、都会因这次培训

 而改变,在本次培训的引领下,在各自的工作岗位上继续学习、继续努力,进而不断进取,为我们国家的中职教育事业,为我们学校的发展做出更多、更大的贡献!

 技师培训心得体会篇 3

 本次培训班是由日本国政府资助,天津工程师范学院主办的针对于中国西部职业教师进修的短期培训班,已经成功的举办了三期。对于我们这些

 年轻的教师,专业知识还不成熟,教育经验还不丰富,非常渴望自己专业知识等方面能够快速的得到提高,因此这样一个教师进修对于我们是一个难得的好机会。现对此次培训作出总结

 汽车维修技术是一个变革的时代,知识改变命运,学习改变未来。我在培训期从事汽车维修光盘,书籍的收集,汇聚一流专家汽车维修培训总结,并作出自己的总结。

 一、汽车维修理念

 汽车维修从故障修理为主转向以定期维护、预防故障为主;除汽车维修外,具有一定规模的维修企业还兼营整车销售、配件供应、技术咨询、旧车交易、事故车维修等业务;维修企业的服务意识和质量意识都非常强,“质量就是让顾客满意”、“质量就是零缺陷”、“质量就是我们的未来”等标语在车间随处可见;由于车辆设计注重了整体可靠性,汽车维修厂基本上以小修和维护为主,而且多为换件修理,一般不设大修工序。

 随着汽车电子技术在汽车上的广泛应用,我国汽车维修检测设备生产企业也开发和生产了修车王、电眼睛、废气分析仪、点火测试仪等发动机检测诊断设备,但功能都比较单一,在检测诊断技术上和国外还有一定的差距。

 二、汽车诊断在维修生产过程中的地位和作用应引起国内同行的重视 汽车诊断车间是维修工艺过程中最重要的

 组成部分,维修工的作业主要依据也是汽车诊断的结果。汽车诊断车间有专门的汽车诊断师(“汽车医生”),根据电子设备诊断结果再加上个人经验来确定车辆故障部位和维修方法。在我国,这种作业方式还没有完全建立起来,还没有专门的“汽车医生”,虽然要求汽车维修前必须进行诊断检测,但专门配备“汽车医生”对汽车进行故障检测和诊断的企业并不多见。可能有些企业以维修工代替“汽车医生”,既进行诊断检测,又进行维修作业,这是一种进步,但随着汽车技术的不断进步和汽车维修专业化的不断提高,“汽车医生”必将成为汽车维修的关键岗位,汽车维修工会越来越不适应这一角色。因此,加快培养适应我国汽车维修行业发展需要的“汽车医生”,是今后行业人员结构调整和素质提高的重要任务。

 三、优质的专业技能、专业理论教学,使我受益匪浅,各方面都得到一定的提升

 在培训中,我们体会到现代汽车的一个发展方向,以及现代汽车业对人才的需求概况,同时也感受到学校的教学内容、方式和方法与工厂的差距,明白为什么要坚定不移地进行“双元制教学”改革:工厂要的是胜任某一个岗位的熟练技术工人,我们的职业教育要顺应这种需求!否则,我们培养的学生就不能为社会所承认。因此,“全面发展”的学生不应该是我们高职教育所能努力的方向,每所学校都应该

 充分考虑本校的实际情况,从学校的设备、师资力量、学生素质、招生能力以及学校与企业的沟通能力等方面进行衡量,把学校育人与企业用人有机结合起来,使学校办学真正成为有源之水,长流不止,永不枯竭。

 另外,经过本次培训,我们对工人的生活方式、公司的管理制度、以及产品的销售状况,市场的同行业的竞争也有一定的了解,这对我们来说都是一笔不可多得的财富。

 通过这次培训,更加体会到了校领导对年青教师的关怀,我会更加努力工

 作,努力做“双师”型教师。对于一个人来说,学习是生活、学习是工作、学习是一种责任,学习是人生命的重要组成部分,必须养成时时、事事、处处学习的习惯。“只有学习精彩,生命才会精彩;只有学习成功,生命才会成功。”教育部基础教育司有关负责人指出,任何一项改革,都不可能事先把教师培训好了整装待发,教师的成长是与改革的深化和发展联系在一切的,教师在改革的过程中不断地发现问题,解决问题,更新教育观念,变革教学方式,改善教学行为,实现专业水平的提高。

 综上所述,通过本次暑假培训,使教师逐步树立了正确的教育观念,不断完善了知识结构,掌握了课程改革和教学改革的最新动态,提高了履行岗位职责的能力,更加适应实施素质教育的需要。教师队伍建设,关键是要用心打造。

 著名教育家陶行知先生说过:“教育是心心相印的活动,惟独从心里发出来的,才能打到心的深处。” 用心工作吧!我们坚信只要真心对待每一个学生,相信我们每一个学生,把更多的机会,更多的思考留给学生,我们的收获将不会辜负我们的播种。

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篇六:技师培训总结

仪仪表技师学习汇报总结 根据集团公司 2010 年培训计划 我参加了 5 月 9 日至 5 月 30 日在辽阳机电仪研修中心举办的仪表第七期技师培训班。

 通过本次技师培训学习 提高了自己的理论知识和操作技能同时与相关企业的同行进行技术交流吸取了先进的经验和技术。

 学习内容主要有1.SIMENS

 PLC 概述、模板规范、编程软件包介绍 2.流量仪表在化工装置应用中的检修与维护 3. DCS 系统的基本概念、 构成 4.安全仪表系统 5.信号报警与联锁保护系统。

 一、信号报警与联锁保护系统 1 信号报警与联锁保护系统 1.1 信号报警与联锁保护系统概述 1.1.1 信号报警与联锁保护系统的概念 在石油化工类生产过程中为了确保生产的正常进行防止事故的发生和扩大促进生产过程的自动化 因而广泛地采用自动信号报警与联锁保护系统。

 信号报警与联锁保护系统是对生产过程进行自动监控并实现自动操纵的一种重要措施。

 在工艺生产过程中 存在各种各样的工艺参数及工艺设备状态如温度、压力、流量、液(料)位、密度、浓度等工艺参数机泵开停和故障、 阀门开关和故障等工艺设备的运行状态。

 如果工艺参数越限或运行状态发生异常情况时就应及时检测出来以灯光和声响引起操作者的注意即报警信号。使有关的设施、机构或人员及时了解到所产生的异常情况采取相应的措施使生产过程自动处于安全状态以免异常情况进一步扩大以至造成设备损坏、人员伤亡等安全事故或者造成产品质量不合格等经济损失。

 信号报警与联锁保护系统包括信号报警系统和联锁保护系统。

 信号报警起到自动监视的作用报警系统本身不能直接发出动作指令。而联锁保护实质上是一种自动操纵系统能使有关设备按照规定的条件或程序完成操作任务达到消除异常防止事故的目的。实际应用中的信号报警与联锁保护系统有的只具备信号报警功能有的只具备联锁保护功能或有的两者都具备。

 1.1.2 信号报警和联锁保护系统的组成 尽管信号报警与联锁保护系统的类型较多但通过分析各组成部分的功能不难发现它们是由各种基本环节组成的大致可分为:信号接受环节光显示环节音响环节灯铃检查环节消除音响及停止闪光环节记忆环节切换环节互锁环节执行环节等几种。在联锁保护系统中执行环节的作用是按照系统发出的指令完成自动保护任务 常用的执行器件有电磁阀、电动阀、气动阀、液动阀、磁力起动器等。在某些较复杂的线路中还有延时环节区别第一故障环节故障优先选择环节等等。从信号报警与联锁保护系统的整体功能来看由各环节组成系统的输入部分、输出部分和逻辑控制部分。

 1、(1)发信元件

 包括工艺参数或设备状态检测接点、控制盘开关、按钮、选择开关以及操作指令等它们起到参数检测、发布指令的作用。这些元件的通断状态也就是系统的输入信号。

 2、执行元件

 也叫输出元件包括报警显示元件(灯笛等)和操纵设备的执行元件(电磁阀、电动机启动器等)。这些元件由系统的输出信号驱动。就报警联锁系统而言该部分只考虑到各类电磁阀等执行器件为止广义上也应该考虑到电磁阀及其所驱动的控制阀(调节阀、切断阀等)。

 3、逻辑元件

 又叫中间元件把输入与输出联系起来是报警联锁系统的核心部分。它们根据输入信号进行逻辑运算 并向执行元件发出控制信号。

 逻辑元件以前多采用有触点的继电器、接触器线路和无触点的晶体管、集成电路等近些年来则广泛采用 PLC、DCS 和ESD 系统。

 1.1.3 信号报警系统的状态 为便于分析和判断工艺生产和设备的状态 将信号报警系统在自动监视过程中所处的不同阶段又分为以下几种基本的工作状态 1、正常状态——此时没有灯光或音响信号 2、报警状态——当被测工艺参数偏离规定值或运行状态出现异常时发出灯光、音响信号以示报警 3、确认状态——值班人员发现报警信号以后可以按一下“确认”按钮从而解除音响信号保留灯光信号所以 “确认”又称为“消音”状态。

 4、复位状态——当故障排除后报警系统恢复到正常状态有些报警系统中备有复位按钮。

 5、试验状态——用来检查灯光和音响回路是否完好注意只能在正常状态下才能按下“试验”按钮在报警状态下不能进行试验以防误判断。

 “试验”也称为“试灯”状态。

 1.1.4 信号报警系统的分类 在石油化工生产中 我们常见的信号报警系统有下列几种类型 一般故障不闪光报警系统、一般故障闪光报警系统、能区别瞬时故障的报警系统、能区别第一故障的报警系统、延时报警系统等 1、一般事故不闪光报警系统

 所谓一般故障信号报警即是当被控变量越限时信号装置就立即发出声光报警一旦变量恢复正常声光报警信号马上消失,这样的信号称一般故障信号。是最简单、最基本的报警系统出现故障时灯亮不闪光并发出音响 “确认”后音响消除仍保持灯亮。

 2、一般事故闪光报警系统——又称为非瞬时故障报警系统。出现故障时灯闪光并发出音响确认后音响消除灯光转平光只有在故障排除以后灯才熄灭。工作状态如下表所示。

 工

 作

 状

 态 显示器/灯 音响器 正常 不

 亮 不

 响 报警信号输入 闪

 光 响 按确认按钮 平

 光 不

 响 报警信号消失 不

 亮 不

 响 按试验按钮 3、能区别瞬时故障的报警系统

 所谓瞬时故障信号即事故是瞬时性的如压力变量瞬时越限又马上恢复正常但信号灯并不随之熄灭需要操作人员“确认”去识别一下是否是瞬时性的故障信号这就称区别瞬时故障信号。在生产过程中有时会遇到工艺参数短时间越限又往往是影响质量或安全的先兆。为了引起值班人员的注意可选用能够区别瞬时故障的报警系统。该系统在出现故障后灯闪光并发出音响。值班人员确认时如果故障已消失则灯熄灭音响消除如果故障仍存在则灯转平光音响消除直至故障排除后灯才熄灭。工作状态如下表所示。

 闪

 光 响 工

 作

 状

 态 显示器/灯 音响器 正常 不

 亮 不

 响 报警信号输入 闪

 光 响 确认消音

 瞬时故障 不

 亮 不

 响 非瞬时故障 平

 光 不

 响 报警信号消失 不

 亮 不

 响

 4、能区别第一故障的报警系统

 在生产过程中工艺上常出现这种情况当一个工艺参数越限报警后 引起另一些工艺参数接二连三地越限报警。

 为了便于找到首先报警的第一个故障点需要把首先出现的故障信号跟后来相继出现的故障信号区别开来。这时可选用能区别第一故障的报警系统。在出现故障后灯亮发出音响并以灯闪光表示第一故障灯平光表示第二故障。值班人员确认后音响消除灯光不变。在这类系统中往往还设有复位按钮以区别瞬时故障还是非瞬时故障。按下复位以后若灯熄灭表示该故障已消失若灯还亮表示相应故障仍存在。工作状态如下表所示。

 工作状态 第一故障 显示器灯 灯 其它显示器音响器 备

 注 正常 不

 亮 不

 亮 不

 响

 第一报警信号输入

  闪

 光 平

 光 响 有第二报警信号输入 按确认按钮 闪

 光 平

 光 不

 响

 报警信号消失 不

 亮 不

 亮 不

 响

 按试验按钮 亮 亮 响

  5、延时报警系统——有时候工艺上允许短时间参数越限。为避免报警系统过于频繁地报警可采用延时报警系统。只有故障持续时间越过规定时间范围时才发出报警。

 6、不一致信号报警 当阀门开闭状态或机泵等设备运停状态与控制室内手动开关指示位置不一致时便发出声、光报警信号。

 1.1.5 自动信号的分类 自动信号主要有下述几种: 1、位置信号:一般用以表示被监督对象的工作状态例如阀门的开闭;接触器的通断。

 2、指令信号:把预先确定的指令从一个车间、控制室传递到其它的车间和控制室。

 3、保护作用信号:用以表示某自动保护或联锁的工作状况的信息。当工艺变量不等于规定数值时发讯报警。这类信号分两种:一种叫报警信号即被监督的变量超出其正常值但尚未超出允许值。另一种叫事故信号通常也叫联锁信号即被监督变量己超出其允许值。前一种信号要求操作者引起注意 常以灯光、 音响表现出来。

 后一种信号要求立即采取措施常常伴随着联锁系统也起作用。

 1.2 联锁保护系统 1.2.1 联锁保护的内容

  在工艺生产过程中 特别是流程工业中一个工艺参数或一台设备的运行均与许多其他的工艺参数、 设备运行相关联。

 如一个容器的液位就与进出口的流量、 进出口阀门的开关状态、进出口泵的运行相关联 若此容器是整个流程中的一个环节 还可能影响到与其有关的上下游流程。当一个工艺参数超出正常范围或一台工艺设备处于异常工作状态时就应该对相关的工艺参数进行调整或对相关的工艺设备进行适当的操作以使生产过程恢复正常。或使生产过程处于安全的状态这就是工艺生产过程的联锁。如当容器的液位超高时就需要减小进口流量或关闭进口阀门必要时停进口泵。根据相应的关系改变上游的生产过程等当容器的液位超低时就需要减小出口流量或关闭出门阀门必要时停出口泵根据相应的关系改变下游的生产过程等。

 联锁保护系统实质上是一种自动操纵保护系统 它能使有关设按试验按钮 亮

 响

 备按照规定的条件或程序完成操作任务从而达到消除异常、防止事故的目的。联锁的内容一般包括四个方面。

 工艺联锁

 由于工艺系统某变量越限(处于事故状态)而引起联锁动作简称"工艺联锁"。例如某公司设计的合成氨装置中锅炉给水流量越(低)限时自动开启备用水泵给水实现工艺联锁。

 机组联锁

 运转设备本身或机组之间的联锁称为"机组联锁"。例如某合成氨装置中合成气压缩机停车系统冰机停或压缩机轴位移…等 22 个因素和压缩机联锁只耍其中任何一个因素不正常都要求停压缩机。

  程序联锁

 它能按一定的程序或时间次序对工艺设备进行自动操纵。

 例如某合成氨装置中辅助锅炉引火烧嘴检查回火脱火停燃料气的联锁就是一个典型例子。为了达到安全点火目的在点火前必须保证锅炉膛内无可燃性气体并对炉膛内气体压力进行检查。然后用空气进行吹除当吹除完毕后方可打开燃料气总管阀门引火烧嘴点火。这样整个程序就必须按燃料气阀门关→炉膛内气压力检查→空气吹扫→打开燃料气阀门→点火进行联锁操纵。

 各种泵类的启动联锁(即单机的开、停车)。这类联锁比较简单。信号报警与联锁保护装置就其构成元件不同可以分为触点式和无触点式或者是混合式。

 无触点式可用晶体管或磁逻辑元件构成由于结构紧揍使用方便因此得到广泛应用。目前使用的系统仍以继电器组成的触点式线路居多。

 火气系统

 火气系统(FGS)是火灾及气体监测报警系统(fire & gas detection alarm system)的简称其实就是通过专用的传感器和监仪器提前预测出即将要发生的火灾、爆炸、中毒事故由音响、灯光等设备发出警告提醒有关操作人员进行相关的操作组织疏散和逃生或者通过预先编制的联锁逻辑自动地启动相应的保护、救护装置通过远程报警能得到及时增援 从而使得可能发生的事能在萌芽状态被发现并消除 已经发生的事故能得到及时有效的控制使得相关人员、设备和周围环境得到有效的保护。

 1.2.2 联锁系统的作用 概括来讲通过信号联锁提供符合工艺逻辑要求的启、停条件。当工艺参数越限、工艺设备故障、 联锁部件失电或元件本身故障时 系统能自动或手动地将工艺操作转换到预先没定的位置 使工艺装置处于安全的生产状态中。

 即使事故发生也能使经济损失或危险性降到最低限度。具体包括以下五个方面的作用。

 1.信号报警。即当某一参数(如温度、压力、流量、液体、成分等)越限时立刻发出报警提醒有关人员进行处理。

 2.调度指挥生产。在工业生产过程中往往利用各信号间的联锁关系。实现特定工艺操作要求尤其是生产的启动、停车过程。一方面要实现安保另一方面起生产指挥调度作用。

 3.利用信号联锁实现生产的自动化或半自动化 4.利用信号联锁实现简单的顺序或程序控制。

 5.对生产过程中的不正常运行状态进行监控。

 1.2.3 实现报警与联锁的逻辑元件 1.继电器

 目前组成联锁系统的逻辑元件主要有两种 一种是电气机械型继电器 由不同型式触头构成逻辑功能 另一种是电子式逻辑控制器包括可编程序控制器、分散控制系统控制器或专用的独立微处理器等。

  从功能上看继电器的逻辑运算功能不强。灵活性小要增加继电器或改变触点方式都比较困难要改变逻辑功能更困难。

 从可靠性来看由于继电器含有机械部件存在机械磨损、弹簧松动、触头氧化、线圈

 发热等问题维护工作量大使用寿命不长继电器从本质上来说不具有故障安全特性因为继电器的触点有可能粘在一起也可能出现弹簧不能使开关触点返回非励磁位置。因此采用继电器逻辑系统应符合下面的原则。

 1 确认继电器对安全应用是有效的。

 2 继电器有好的“故障缓行”的位置特性。

 3 放置继电器的环境是适当的(如完全密...

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